安益譜 TQ8100 氣質聯(lián)用儀在農藥殘留檢測中的應用：依據 GB 23200.113-2018 標準的完整解決方案
在食品安全領域，農藥殘留檢測是保障公眾健康的關鍵環(huán)節(jié)。農藥的廣泛使用雖然提高了農業(yè)生產效率，但其在食物鏈及環(huán)境中的殘留對人類健康和生態(tài)環(huán)境構成了潛在威脅。因此，建立高效、準確的農藥殘留檢測方法至關重要。本文將詳細介紹安益譜 TQ8100 氣相色譜-串聯(lián)三重四極桿質譜聯(lián)用儀（GC-MS/MS）在檢測果蔬中 113 種農藥殘留方面的應用，該研究嚴格依照《食品安全國家標準 植物源性食品中 208 種農藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜-質譜聯(lián)用法》（GB 23200.113-2018）標準進行。
一、實驗部分
（一）樣品前處理
實驗選用黃瓜作為基質，準確稱取 10g 黃瓜樣品置于 50mL 離心管中，加入 10mL 乙腈和 1 包 QuEChERS 萃取鹽包。蓋上離心管后，劇烈振蕩 3min，隨后以 4200r/min 的速度離心 5min。吸取 6mL 上清液，轉移至內含凈化鹽包的 15mL 離心管中，渦旋混勻 2min，再次以 4200r/min 離心 5min。準確吸取 2mL 上清液于 10mL 試管中，在 40℃水浴中氮吹至近干。加入 10μL 內標溶液和 1mL 乙酸乙酯溶液復溶，最后通過 0.22μm 有機濾膜過濾，得到待測樣品溶液。
（二）儀器條件
實驗中使用的 TQ8100 氣質聯(lián)用儀的參數(shù)設置如下：
- 色譜條件：
- 進樣口溫度：280℃
- 進樣方式：不分流
- 色譜柱：VF-1701MS，規(guī)格為 30m×0.25mm×0.25μm
- 升溫程序：起始溫度 40℃，保持 1min；以 40℃/min 升至 120℃；再以 5℃/min 升至 240℃；最后以 12℃/min 升至 300℃，保持 6min
- 載氣：氦氣，柱流量 1.0mL/min，恒流模式
- 質譜條件：
- 離子源：EI，70eV
- 離子源溫度：280℃
- 傳輸線溫度：280℃
- 檢測器電壓：-1300V
- 溶劑延遲：4min
- 碰撞氣流量：20psi
- 射出電壓（CXP）：3V
- 采集模式：多反應監(jiān)測（MRM）
二、結果與討論
（一）標準譜圖和物質信息
實驗中，113 種農藥目標化合物的濃度設定為 500μg/L，內標物濃度為 100μg/L。通過總離子流圖（見圖 1）可以清晰地觀察到各目標化合物的色譜峰。附錄表 3 詳細列出了 113 種目標化合物以及內標的保留時間與特征離子信息，為后續(xù)的定性和定量分析提供了重要依據。
（二）標準曲線
為了評估儀器的線性范圍和靈敏度，實驗中對黃瓜空白基質溶液進行了不同濃度的加標實驗。分別加入 1mL 濃度為 5μg/L、10μg/L、20μg/L、50μg/L、100μg/L、200μg/L、500μg/L 的混合標準曲線溶液，內標含量保持在 100μg/L。結果顯示，113 種農藥的線性相關系數(shù) R 均大于 0.995（見圖 2），表明在所考察的濃度范圍內，儀器對各農藥的響應具有良好的線性關系，能夠滿足定量分析的要求。
（三）黃瓜加標回收實驗
1. 精密度和準確度
實驗對 10g 黃瓜樣品分別進行了 0.01mg/kg、0.05mg/kg、0.1mg/kg 三個濃度水平的加標實驗，每個濃度水平進行六次平行實驗，以評估方法的精密度和準確度。結果表明，濃度為 0.01mg/kg、0.05mg/kg、0.1mg/kg 時，113 種農藥化合物的相對標準偏差（RSD）分別為 4.02%-15.54%、1.14%-9.29%、1.26%-7.66%，回收率分別為 70.6%-119.8%、82.1%-119.7%、74.4%-119.3%（見附錄表 4）。這些數(shù)據表明，TQ8100 在不同濃度水平下對農藥殘留的檢測具有良好的精密度和準確度，能夠為食品安全檢測提供可靠的數(shù)據支持。
2. 定量限
根據 GB/T 23200.113-2018 標準要求，對 10g 黃瓜進行 0.01mg/kg 的加標量實驗，計算 7 次平行回收實驗的標準偏差（SD），并依據方法定量限 LOQ=10×SD 計算目標化合物的方法定量限。計算結果表明，113 種農藥化合物的方法定量限在 0.003mg/kg-0.010mg/kg 范圍內（見表 2）。這一定量限水平遠低于標準要求的定量限，說明 TQ8100 在農藥殘留檢測中具有極高的靈敏度，能夠檢測到更低濃度的農藥殘留，為嚴格控制食品安全風險提供了有力的技術保障。
三、結論
本文依據 GB 23200.113-2018 標準，采用安益譜 TQ8100 氣質聯(lián)用儀對黃瓜中的 113 種農藥殘留進行了加標回收實驗。實驗結果表明，該儀器在農藥殘留檢測方面表現(xiàn)出色：113 種農藥化合物的線性相關系數(shù) R 均大于 0.995，表明儀器具有良好的線性響應；黃瓜基質加標實驗的精密度在 1.14%-15.54% 范圍內，回收率在 70.6%-119.8% 范圍內，說明方法具有良好的重現(xiàn)性和準確性；方法定量限在 0.003mg/kg-0.010mg/kg 范圍內，遠低于標準要求的定量限，體現(xiàn)了儀器的高靈敏度。綜上所述，安益譜 TQ8100 氣質聯(lián)用儀憑借其優(yōu)異的性能，在農藥殘留檢測領域展現(xiàn)出巨大的應用潛力，能夠為食品安全檢測提供高效、準確的技術支持，助力保障公眾飲食健康。
