三重四極桿氣相色譜質譜聯(lián)用儀-安益譜TQ8100三重四極桿氣質聯(lián)用儀檢測食品中N-亞硝胺類
安益譜TQ8100三重四極桿氣相色譜質譜聯(lián)用儀可用于檢測食品中的N-亞硝胺類物質，以下是相關介紹：
儀器特點
- 高靈敏度：采用超高真空質譜環(huán)境，EI模式下100 fg/μL OFN 1μL進樣時，信噪比可達15000:1以上，能夠檢測到極低濃度的N-亞硝胺類物質。
- 多離子對監(jiān)測：在MRM模式下，支持多離子對監(jiān)測，可同步進行高精度定性與定量分析，適合復雜食品基質中N-亞硝胺類痕量物質的檢測。
- 三段式四極桿設計：Q1和Q3為雙曲面全金屬四極桿，與直線型加速離子碰撞池首尾相接，顯著提升了質譜的分辨力，優(yōu)化了目標離子與鄰近噪聲信號的交叉干擾，有助于提高檢測的準確性。
檢測方法
- 樣品前處理：
- 對于普通食品，可參考原GB/T5009.26-2003的方法，200g試樣加入100mL水和120g氯化鈉，蒸餾收集400mL冷凝液，再加入80g氯化鈉和3mL硫酸，分液漏斗振蕩5min，二氯甲烷萃取4次，合并萃取液，無水硫酸鈉脫水，40℃水浴濃縮至5-10mL，氮吹至1.0mL，搖勻待測。
- 對于啤酒樣品，可使用Celte硅藻土柱和DCM系統(tǒng)固相萃取分離亞硝胺。
- 儀器參數(shù)設置：
- 進樣模塊：分流/不分流進樣口，進樣器溫度250℃，進樣模式為不分流，加壓模式300KPa，不分流時間1.0分鐘。
- 分析柱：TG-WAX MS，規(guī)格為30m×0.25mm×0.5μm。
- 載氣：高純氦氣（99.999%純度），流速1.0mL/min，流速保持不變。
- 柱溫箱程序：初始溫度45℃保持3分鐘，以25℃/分鐘升溫至130℃，再以12℃/分鐘升溫至230℃并保持1分鐘。
- 傳輸線溫度：250℃。
- 離子對及碰撞能優(yōu)化：對所有化合物的選定母離子/子離子對進行碰撞能優(yōu)化，以獲得最大響應及最佳靈敏度。
- 數(shù)據(jù)處理：可使用配套的數(shù)據(jù)處理軟件，通過內置的計算公式和方法，自動完成內標校正、回收率補償及毒性當量換算等。
應用優(yōu)勢
- 國產(chǎn)替代：安益譜TQ8100作為國產(chǎn)高端氣質三重四極桿質譜聯(lián)用儀，在食品檢測領域實現(xiàn)了從“能用”到“好用”的跨越，可替代進口產(chǎn)品，為食品檢測提供了更經(jīng)濟、高效的選擇。
- 滿足國標要求：針對食品中N-亞硝胺類物質的檢測，安益譜TQ8100能夠滿足相關國家標準的要求，為食品安全監(jiān)管提供有力的技術支持。
